Lutte contre l’obésité, lutte contre la grossophobie : introduction

Résumé :

En 2020, l'épidémie de Covid puis le confinement mettent un arrêt à l'accueil, en présentiel, des patientes et des patients suivis dans des services spécialisés d'obésité. La nécessaire et rapide transformation des modes de suivi et d'accompagnement perturbe les professionnel.le.s du soin, d'autant plus que le confinement et les jauges d'accueil post-covid ne permettent pas, pour le dire avec des termes répétés médiatiquement, un retour « à la normale ». Un regard transversal nous permet de constater que les interrogations des professionnel.le.s ne se limitent évidemment pas aux parcours bariatriques. La question des pratiques des soignantes et des soignants est très vite devenue une interrogation multisectorielle. Sont alors éclairés des éléments comme le stress, le mal-être, l'angoisse ou le sentiment d'impuissance des soignantes et des soignants (à travers, d'ailleurs, une diversité des statuts et des services étudiés). Un second point d'analyse apparaît conjointement : celui de l'expérience médicale des patients et des patientes suivi.e.s durant ces périodes de confinements. Mais force est de constater que concernant les populations obèses ou en surpoids, la littérature s'intéressera plus spontanément au lien entre « obésité » et « Covid » qu'aux ressentis des patientes et des patients. À l'étranger pourtant, quelques publications se penchent sur cette dimension et sur les transformations, les ruptures et les renégociations dans les soins comme dans la vie du quotidien 1.