Joan Cortinas Muñoz

Maître de conférence UB Enseignant·es-chercheur·ses Université de Bordeaux
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Site géographique Université de Bordeaux
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Bio

Joan Cortinas Muñoz occupe le poste de maître de conférences en sociologie à l’Université de Bordeaux, est chercheur au Centre Emile Durkheim et chercheur associé à la chaire Santé de Sciences Po Paris. Il détient un doctorat de l’École des Hautes Études en Sciences Sociales de Paris. Actuellement, ses recherches se concentrent sur l’émergence des politiques publiques répondant aux enjeux écologiques dans le secteur de l’alimentation et la gestion des ressources naturelles, en s’appuyant sur une sociologie de l’État et de l’administration ainsi qu’une sociologie de l’action publique multi-niveaux. Il mène ses recherches dans diverses régions de France, d’Espagne et d’Amérique. Auteur de nombreux articles et livres, son ouvrage le plus récente est  » Le champ des politiques hydriques. Enquête sur la gestion de la sécheresse dans l’Ouest des Etats-Unis », Editions Croquant, 2023.

Thèmes de recherche

  • Sociologie lobbying
  • Politiques nutrition et alimentation
  • Politiques hydriques

Axe(s) de recherche

Recherche en cours

2023- Rapport pour le Conseil national de lutte contre l’exclsuion: L’impact social des politiques de préservation des ressources hydriques. Limites et perspectives des politiques sociales de l’eau (35 pages).

2020-2023- Chargé rapport pour Santé publique France : Les stratégies politiques de l’industrie de l’alcool en France.

2019-2020- Chargé rapport pour l’Anses : Les activités politiques de l’industrie des compléments alimentaires en France.

2019-2019- Chargé rapport pour le ministère de la Santé : Les activités politiques de la l’industrie laitière en France.

2018-2019- Chargé rapport pour le ministère de la Santé : Les activités politiques de l’industrie agro-alimentaire en France.

2017- Savoirs toxicologiques en contexte d’incertitude (Satori), projet financé par l’Ademe et dirigé par Jean Pierre Le Bourhis.

2014-2016- Bluegrass, Les luttes pour l’or bleue. Projet financé par l’ANR et dirigé par Franck Poupeau.

Responsabilités scientifiques et institutionnelles

  • Membre du Groupe de travail "Indépendance recherche & expertise et co-financements public-privé" de la Commission nationale de la déontologie et des alertes en matière de santé publique et d’environnement
  • Membre du comité scientifique du Conseil nationale des politiques de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale (CNLE)
  • Membre du bureau permanent du Conseil nationale des politiques de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale (CNLE)
  • Membre titulaire Conseil national des universités (CNU), Section 19
  • Membre du comité éditorial collection "Action publique", éditions du Croquant
  • Membre du Conseil scientifique et des usagers sur les transitons sociales et environnementales de l'Université de Bordeaux
  • Co-responsable du parcours "Ingénierie de la cohésion sociale et urbaine du Master Sciences humaines et sociales Université de Bordeaux

Enseignement

  • Analyse quali-quantitative comparée
  • Sociologie du lobbying
  • Sociologie de l'environnement
  • Méthodes quantitatives en Sociologie

Principales publications

Ouvrages

  1. Cortinas Muñoz J., Benites-Gambirazio, E., O’Neill, B., & Poupeau, F. (2023). Le champ des politiques hydriques: enquête sur la gestion de la sécheresse dans l’ouest des États-Unis (p. 250). Éditions du Croquant.
  2. Daniel Benamouzig et Joan Cortinas (2022). Des lobbys au menu: l’agro-alimentaire contre la santé publique, Paris: Raisons d’agir.
  3. O’Neill, B., Poupeau, F., Cortinas, J. et al. (2019). The field of water policy: Power and scarcity in the American West, New York: Routledge.

Articles dans des revues nationales et internationales à comité de lecture 

  1. Hourcade, R. & Cortinas Muñoz, J. (2021). Implementing water protection policies. Combining QCA and process tracing: Methodology and contributions. Revue française de science politique, 71, 413-435. https://doi.org/10.3917/rfsp.713.0413
  2. Cortinas, J. (2020). « L’émergence de la cause des pauvres. Les promoteurs d’un « nouveau problème social » en Espagne (1960’s-1980’s) ». Sociologie et Sociétés, vol. LI (1-2), 347-370.
  3. Cortinas, J. et Poupeau, F. (2020). « Le champ des politiques hydriques dans l’Ouest étasunien : éléments d’interprétation des instruments d’action », IdeAs Revue des Amériques [En ligne], 15 | 2020, mis en ligne le 01mars 2020.
  4. Cortinas, J., et Benamouzig, D. (2020). « Mesurer l’influence? Une méthode de quantification des activités politiques des entreprises du secteur agroalimentaire en France », Bulletin of sociological methodology/Bulletin de méthodologie sociologique, 147(1-2), 122-149.
  5. Benamouzig, D. et Cortinas, J. (2019). « Les stratégies politiques des entreprises en santé publique : le cas de l’agroalimentaire en France », Revue française des affaires sociales, 189-208.
  6. Le Gouill, C., Cortinas, J. et Poupeau, F. (2019). « Coupures d’eau et crise politique. Eléments pour une sociologie des transformations de l’Etat en Bolivie», Politix, vol.32 (127), 135-159.
  7. Cortinas, J., Poupeau, F. et Razafimahefa, L. (2019). « Un consensus paradoxal : conservation des ressources hydriques et croissance économique en Arizona », Revue française de science politique, vol. 69-4, 601-630
  8. Cortinas, J. (2019). “The social conditions of environmental policies: The management of the water crisis in Southern California”, Region y Sociedad [Revue du Colegio de Sonora] México, Vol. 31, e1014. doi: 10.22198/rys2019/31/1014.
  9. Cortinas, J. (2018). “The Origins of the “Cause of the Poor”: Logics of Appropriation of a “New Social Problem” in Spain (1960–1990)”, Poverty & Public Policy, 10(2), 177-197. doi:1002/pop4.216

Chapitres d’ouvrage

  1. O’Neill, Brian & Cortinas, Joan & Poupeau, Franck. (2024). Colorado River Basin water policy: using Bourdieu’s field theory in the environmental policy arena. 10.4337/9781803924007.00013. In Dubois, Vincent.Bringing  Bourdieu’s Theory of Fields to Critical Policy Analysis, Elgar publishers.
  2. Cortinas Muñoz, J. C., O’Neill, B., & Poupeau, F. (2022). Le champ des politiques hydriques dans l’Ouest étasunien: éléments d’interprétation des instruments d’action. In Dubois, Vincent. Les structures sociales de l’action publique : analyser les politiques publiques avec la sociologie des champs. Vulvaines sur Seine : Éditions de Croquant. 2022, p.87-12
  3. Cortinas Muñoz, J., Poupeau, F., & Razafimahefa, L. 2022. Chapitre 3. L’écologisation des politiques de l’eau. Conflits et coalitions dans les Amériques. In Nicolas-Artero, C., Velut, S., Schneier-Madanes, G., Poupeau, F., & Chavarochette, C. (Eds.), Luttes pour l’eau dans les Amériques : Mésusages, arrangements et changements sociaux. Paris : Éditions de l’IHEAL. doi :10.4000/books.iheal.10139
  4. Cortinas, J. (2018). La transición hídrica en el Sur de California. Un análisis sociológico de las políticas medioambientales. In Vallejos-Romero et al. : Riesgo, Gobernanza y Conflictos Socioambientales, Santiago de Chile, Ediciones Universidad de la Frontera, 205-245.
  5. O’Neill, B., Cortinas, J., Coeurdray, M. & Poupeau, F. (2018). Reinventing Water Conservation. In Massardier et al.: Water Conflicts and Hydrocracy in the Americas, Sao Paulo, Ed. IEE-USP, Brésil, 293-326
  6. Cortinas, J., O’Neill, B. F. & Poupeau, F. (2018). Drought and Water Policy in the Western USA: Genesis and Structure of a Multi-level Field. In Albright, J. et al.: Bourdieu’s Field Theory and the Social Sciences, Palgrave Macmillan, Singapore, 21-37.

Rapports de recherche

  1. Desquilbet, M, Cortinas, J. et al. (2024). Indépendance de la recherche et de l’expertise dans les contextes de relations public-privé intéressant les domaines de la santé et de l’environnement. Rapport pour la Commission nationale de la déontologie et des alertes
    en matière de santé publique et d’environnement. (96 pages)
  2. Cortinas, J. (2023). « L’impact social des politiques de préservation des ressources hydriques. Limites et perspectives des politiques sociales de l’eau ». Conseil national de lutte contre l’exclsuion (35 pages).
  3. Cortinas, J. et Benamouzig, D. (2020). « Les activités politiques de l’industrie des Compléments alimentaires en France », Centre de Sociologie des Organisations, Sciences Po, Paris 224 pages.
  4. Cortinas, J. et Benamouzig, D. (2019). « La filière laitière en France : Activités politiques et pouvoir », Centre de Sociologie des Organisations, Sciences Po, Paris, 175 pages.
  5. Cortinas, J. et Benamouzig, D. (2018). « Cartographie des activités politiques des acteurs du secteur agro-alimentaire en France », Centre de Sociologie des Organisations, Institut études Sciences Po, Paris, 216 pages

Evénements internes liés à Joan Cortinas Muñoz